大（dà）家都知道西（xī）餐对调料的选用（yòng）比（bǐ）较讲（jiǎng）究，所以西餐（cān）中用到了非常丰富的香草，今（jīn）天就给大家介绍几（jǐ）款西餐中常用的香草。
罗勒（lè）也叫九层（céng）塔，是意大利菜（cài）中使用最频（pín）繁、最具代表性的一种香草。罗勒和（hé）番茄（qié）是最经典的搭配，主要用于制作青酱、玛格丽（lì）特披萨，各种沙拉（lā）、冷盘的调味。本身装饰性较（jiào）强，常（cháng）用于（yú）摆盘。
中餐（cān）中罗勒也（yě）能（néng）和很多食材搭配炒（chǎo）食，鸡（jī）鸭（yā）鱼（yú）肉都是不错（cuò）的搭配，尤其家常的罗勒炒鸡蛋，味道鲜美可口。
莳萝植株外型与茴香相似（sì），但味道（dào）确着实不同。莳（shì）萝有着独特的堪比薄荷的（de）清凉味道，辛（xīn）香甘（gān）甜（tián），温（wēn）和而不（bú）刺激。
莳萝叶（yè）可直接用（yòng）作（zuò）汤、色拉（lā）、肉类等菜肴中的配菜，常在面包、蔬（shū）菜（cài），尤其是黄瓜、马铃（líng）薯（shǔ）、腌菜及鱼（yú）类食品中应（yīng）用，莳萝叶搭（dā）配鱼类时，可（kě）使鱼肉滑嫩爽口，有助于（yú）消化（huà），因（yīn）此（cǐ）莳（shì）萝又有“鱼之香草”之称。
芝麻菜（cài）又（yòu）名（míng）火箭菜，本身带有类似（sì）芝（zhī）麻的香气，同（tóng）时还（hái）会（huì）夹带着一些（xiē）类似胡椒的香（xiāng）气，它（tā）口感（gǎn）上带有（yǒu）辛感，但（dàn）是辛（xīn）感并不强烈，适度（dù）的（de）辛（xīn）感可以刺激味蕾，让整体的味道更为讨喜。
芝麻菜搭配蔬菜，用（yòng）于（yú）制作沙拉（lā），起到一（yī）种调味的作用。或是搭配（pèi）上奶酪（lào）或者是蘑菇用于制成馅料，亦或是制作成香草奶油（yóu），用于搭配上海鲜作为蘸料。
球速体育平台和大农农业水耕（gēng）种植的多款欢天水（shuǐ）耕香草：罗勒、莳萝、芝麻（má）菜等（děng）。远离土壤不（bú）用担心（xīn）重金属（shǔ）问题，不使用农药，不用担心农药（yào）残留（liú），全程净水种植，安全。香草味道浓郁，健（jiàn）康（kāng）美味。
